Daikon Turpu

Tanım

Kırmızı turptan daha hafif bir tada sahip, gevrek ve sulu, uzun, beyaz, havuç şeklinde bir turp olan bir Asya kök sebzesi. Daikon, tadını ve dokusunu kaybetmeden uzun süre pişirilebilir. Salatalarda kullanılmak üzere dilimlenebilir veya rendelenebilir ve ayrıca popüler pişmiş veya turşudur. Daikon turpu, sağlığınızı çeşitli şekillerde destekleyebilecek besleyici, düşük kalorili turpgillerden oluşan bir sebzedir. Yemek, sağlıklı bir vücut ağırlığını korumanıza ve kalp hastalığı ve bazı kanserler gibi kronik durumlara karşı korunmanıza yardımcı olabilir. Kanıtlar, daikon ve diğer turp çeşitlerinin safra taşı olan kişiler tarafından yenilmemesi gerektiğini göstermektedir. Bunun dışında, yaygın olarak alerjen olarak bilinmemektedir ve genellikle herkes için sağlıklı kabul edilir. Turplar çok fazla karbonhidrat veya kalori içermeyen vitamin ve minerallerle dolu olduğundan, diyetinize eklemek için sağlıklı bir sebzedir. Bununla birlikte, iyot eksikliğiniz varsa, önemli miktarda turp yemek tiroidinizde hormon üretimine müdahale edebilir.